Bubur Cha Cha

Kita panggil bubur ni bubur cha cha. Tapi tak tahulah kalau ada gelaran panggilan yang lain untuk bubur ni. But this is just the way i like to serve it, with my own taste..:-)


Bahan-bahan:

1) Cha cha - sepeket
2) 500ml Santan 
3) 1 buku gula Melaka 
4) *1 biji keledek kuning 
5) *1 biji keledek unggu 
6) 6 sudu besar susu pekat
7) air secukupnya
8) 3 helai daun pandan disimpul
9) Sedikit garam 

Cara-cara:

1) Bahan yg bertanda * adalah optional. Potong dadu bahan yang bertanda*. Masukkan ke dalam periuk kemudian di isi dengan air elok-elok tenggelam keledek tu, masuk daun pandan yg telah disimpul. Masak sehingga keledek hampir empuk.

2) Setelah hampir empuk masukkan cha-cha dan biar kembang sedikit kemudian bolehlah dimasukkan santan, gula melaka, susu pekat & garam. Kalau suka manis-manis boleh tambah gula.